جگر یک غذای مقوی و خوشمزه برای سگ دلبند شما می باشد که منبعی سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها است. بسیاری از غذاها و تشویقی های سگ با جگر درست می شوند . ولی باید توجه داشته باشید که جگر خطرات بالقوه ای دارد و باید در مصرف آن احتیاط کرد.
آیا سگ ها می توانند جگر بخورند؟
پاسخ این سوال مثبت است. جگر یک غذایی غنی از پروتئین و ویتامین است که خوردن آن فقط به مقدار محدود و کم برای سگ شما بی خطر است. مصرف زیاد جگر خطراتی برای حیوانات خانگی دارد.
جگر منبعی مملو از مواد معدنی مانند آهن، مس، روی، فسفر و اسیدهای چرب ضروریOmega 3 است. هم چنین جگر سرشار از ویتامین های A و ویتامین های گروه B است. جگر خون را نیز از سموم پاکسازی می کند، بینایی را حمایت می کند و سیستم ایمنی را نیز تقویت می کند.
چرا خوردن جگر برای سگ ها مفید است؟
نسبت به گوشت ماهیچه حیوانات، گوشت اندام ها مانند جگر مملو از مواد مغذی است. به عنوان مثال، جگر گاو حاوی شش برابر آهن بیشتر، 23 برابر کلسیم بیشتر و 1200 برابر ویتامین D بیشتر از همان مقدار گوشت ماهیچه است. از جمله مهمترین مواد مغذی جگر عبارتند از:
ویتامین A : این آنتی اکسیدان از بینایی و عملکرد سالم قلب، کلیه ها و اندام های تناسلی حمایت می کند.
ویتامین های گروه B : مواد مغذی مانند ریبوفلاوین (B2) و فولات (B9) نقش اساسی در رشد و عملکرد سلول های بدن دارند. آنها همچنین می توانند به جلوگیری از خستگی و کم خونی کمک کنند.
آهن : این ماده معدنی، اکسیژن را به سلول های خونی منتقل می کند، دمای بدن را تنظیم می کند و از عملکرد مغز پشتیبانی می کند. افزایش مصرف آهن می تواند قدرت و استقامت سگ را بهبود بخشد.
مس و روی : این مواد معدنی ضروری به حمایت از استخوان ها و مفاصل کمک می کنند.
بهترین نوع جگر برای سگ ها چیست؟
دو نوع جگر، مرغ و گاو، در اکثر گوشت فروشی ها موجود است. هر دو نوع جگر سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری، پروتئین و آهن هستند و هر دو کالری و چربی اشباع شده نسبتا کمی دارند.
با این حال، جگر گاو برای سگ گزینه مناسب تری است. در مقایسه با جگر مرغ، جگر گاو کالری و چربی کمتری دارد و ویتامین‌های B2،B12 و A بیشتری دارد. همچنین جگر گاو تقریباً 20 برابر جگر مرغ مس دارد که از عملکرد مغز، قلب و پوست پشتیبانی می‌کند.
البته اگر سگ شما نیاز به پروتئین، سلنیوم یا آهن بیشتر دارد، جگر مرغ ممکن است گزینه بهتری باشد. گوشت جگر مرغ تقریباً دو برابر جگر گاو سلنیوم و آهن دارد و تقریباً چهار گرم پروتئین بیشتر در هر وعده دارد.
چگونه می توانم به سگم جگر بدهم؟
جگر را به دو طریق می توانید برای سگتان تهیه کنید. شما می توانید غذای آماده سگ حاوی جگر را از پت شاپ تهیه نمایید. و یا اینکه در منزل، برای سگتان جگر را پخت کنید.
- غذای آماده سگ حاوی جگر : بسیاری از غذاهای مرطوب سگ حاوی مقادیر مناسب جگر گاو یا جگر مرغ هستند.
- جگر فریز دراید شده (freeze dried) – جگر فریز دراید شده توسط برخی شرکت های معتبر در بازار ارائه می شود. جگر فریز دراید شده که خریداری کرده اید را می توانید به عنوان تشویقی آموزشی استفاده کنید، یا آن را در اسباب بازی های پازلی قرار دهید یا آن را پودر کنید و روی غذای روزانه سگ تان بپاشید تا طعم بهتری به غذا بدهد و غذای سگ مغذی تر شود.
- طرز تهیه جگر خانگی – جگر تازه را می توان روی اجاق گاز و یا در فر پخت. جگر را در یک قابلمه آب در حال جوش قرار دهید و آن را حدود 15 دقیقه بجوشانید تا نرم شود، سپس آن را روی حرارت ملایم سرخ کنید یا روی سینی فر قرار دهید و به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر با دمای 375 درجه بپزید. هنگام تهیه جگر برای سگ خود، از افزودن کره، روغن، نمک یا هر نوع ادویه دیگر خودداری کنید. پس از پخته شدن، جگر را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
توجه داشته باشید که جگر را به هیچ عنوان به صورت خام به سگتان ندهید. جگر و گوشت پخته نشده می تواند حاوی انگل، باکتری و دیگر عوامل بیماری زا باشد و سلامت سگ شما را به شکل جدی تهدید کند.
سگ من چقدر می تواند جگر بخورد؟
مانند بسیاری از غذاهایی که در حد اعتدال مصرفشان خوب است، جگر نیز باید در حد کم و محدود به سگ داده شود. مصرف بیش از حد جگر می تواند خطرناک باشد. خطر اصلی جگر، مقادیر زیاد ویتامین A موجود در جگر است.
مصرف بیش از حد ویتامین A می تواند منجر به مشکل هایپرویتامینوز A (Hypervitaminosis A) یا مسمومیت با ویتامین A شود که در نتیجه مصرف بیش از حد ویتامین A در سگ و گربه ایجاد می شود. با گذشت زمان، مصرف بیش از حد ویتامین A ، می تواند منجر به ناهنجاری استخوان (دفرمه شدن استخوان ها) ، خار استخوان، ضعیف شدن عضلات، مشکلات گوارشی و کاهش وزن شود.
برای جلوگیری از احتمال هایپرویتامینوز A، در رژیم غذایی روزانه سگ شما نباید بیشتر از 5٪ گوشت اندام مانند جگر باشد. برای مثال، برای یک سگ با جثه متوسط، این مقدار حداکثر 28 گرم در روز است. طبیعتا این مقدار بر اساس جثه و رژیم غذایی سگ شما تغییر می کند.
بنابراین، بهتر است قبل از دادن جگر به سگتان با دامپزشک درباره استفاده جگر مشورت نمایید.
برای اینکه بتونین از رفیق پشمالوتون بهتر مراقبت کنین، پیشنهاد میکنیم سری به بخش مقالات سگ بزنین.
